BUFET DULCE PARA UNA BODA INOLVIDABLE

Son una pareja encantadora, con mucha energía y un increíble entusiasmo por la vida, que contagian a quienes tenemos la suerte de conocerles. Y yo tuve esa suerte además, en uno de los días más importantes de su vida.

LEÑADOR HIPSTER

Una sesión que empezó sin una idea concreta y que acabó siendo una divertidísima tarde de risas. Espero que las disfrutéis tanto como nosotros preparándolas.

ORGANIZADOR DE PINCELES

…se me ocurrió hacer un organizador de pinceles con un taco de madera de un escaparate que acababa de retirar; así podría tenerlos todos juntos, aireados y sin ocupar mucho espacio.

ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON BOLOÑESA DE NUECES

La idea es introducir alimentos crudos en nuestra alimentación diaria, pero muchas veces no sabemos cómo prepararlos más allá de la típica ensalada. Los alimentos consumidos sin procesar mantienen todas sus propiedades y sus nutrientes.

LUGARES CON ENCANTO: LA TRONERA

“Una sonrisa, una cara de sorpresa, un cerrar de ojos, un suspiro de placer… Estas son las imágenes que aparecen en mi mente cuando cocino y pienso en mis clientes. Esa es la reacción que espero ver cuando prueban mis platos. Siempre participes de una experiencia”. (Miguel Martínez, cocinero)

VELAS EN UNA TARTA DE CHUCHES

Si alguna vez habéis intentado clavar velas de cumpleaños en una gominola, ya sabréis que es prácticamente imposible que se mantenga, porque la textura de estos dulces “empuja” todo hacia fuera. Así que tocaba ingeniárselas.

CRUMBLE DE FRUTOS ROJOS

Un crumble es un postre de masa con frutas, perfecto para aprovechar lo que nos va quedando en el frutero… y para darnos un pequeño capricho, de esos que no sólo alimentan el estómago, sino que sientan bien al ánimo 🙂

DECORANDO LA TERRAZA (I)

Las plantas aromáticas son perfectas para cultivar en pequeñas terrazas y además de usarlas para cocinar, decoran y aromatizan.

SMOOTHIE DE FRUTOS ROJOS CON CHIA

Hace un tiempo ya que descubrí las semillas de chia, que cada vez son más populares debido a sus numerosos beneficios: son fuente de fibra, de antioxidantes, de calcio y proteinas, de Omega3…

UNAS LLAVES DE LUZ ÚNICAS

En esta ocasión, decidí decorar los interruptores de la luz de mi casa, y he empezado con el de la habitación de una de las niñas. ¡Ha quedado precioso y es realmente sencillo! Os lo cuento paso a paso.

LICUADO DE CARDO MARIANO

El cardo mariano es un nuevo descubrimiento para mí, tiene un intenso sabor y además grandes beneficios para nuestro cuerpo.

CAPERUCITA DEL BIERZO

En el entorno de la Ciuden de Ponferrada, con ropa de nuestra compañera Ruth con Ach y maquillaje de Bea MakeUp, la tarde dio para mucho más, pero nos guardamos en la recámara alguna que otra sorpresa, para más adelante 😉